춘천) 소양강댐 맛집! 참나무 숯불닭갈비

 

 

 

 

 

 

 

이번 포스팅은 춘천 소양강댐에 있는 닭갈비 맛집!!

참나무 숯불닭갈비 입니다.

 

보통 닭갈비하면 커다란 원판에 야채랑 같이 볶는 닭갈비가 생각나는데요.

참나무 숯불 닭갈비집에 닭갈비는 좀 색다릅니다.

말그대로 돼지갈비처럼 한덩어리로 나오는 닭갈비입니다. 

그리고 참나무 숯불 닭갈비집의 또 다른 특징!!

바로 돌위에 구워먹는다는 건데요.

요롷게 뜨겁게 달궈진 돌덩어리들이 나온답니다.

메뉴는 매운맛 닭갈비 11000원, 보통 닭갈비 11000원이에요.

그 밖에 막국수도 있지만 막국수는 속초에서 먹은 동치미막국수가

甲이라서 따로 주문하진 않았습니다.

요롷게 돌판위에 고기를 올려주면 맛있는 고기익는 소리가 들린답니다.

처음에는 고기가 돌에 달라붙기때문에 자주 뒤집어 주셔야해요.

저는 뒤집는게 귀찮아서 요롷게 돌을 쌓아서 높게 만든 다음에 닭갈비를 올려드렸어요.

요것도 나름 노하우겠지요?

요롷게 맛있게 익으면 상추에 싸서 얌얌 먹으면 끝!

정말 다시봐도 군침이 도네요.

아무래도 야채가 없는 닭갈비라서 2명이 오면 4인분은 먹어야 적당히 먹을만해요.

저희는 2인분만 먹고 춘천 시내에 닭갈비 골목가서 또 먹었답니다~