가산디지털단지 현대아울렛 6층에 위치한 초밥부페, 가산 스시메이진에 다녀왔다. 스시메이진은 초밥 = 스시 와 명인 = 메이진의 합성어로 명인이 만드는 초밥이라는 뜻이다. 평일런치가격은 15,900원 주말 및 디너는 19,900원 메뉴는 크게 초밥, 샐러드, 양식으로 나눠 볼 수 있다. 샐러드는 가짓수가 많진 않지만 기본에 충실한 맛이다. 스시메이진 초밥은 밥의 양이 많지 않은 점이 좋았다. 밥 무게 12g을 초과하지 않는다는 원칙으로 차별성을 띄고 있다. 초밥도 맛있었지만 개인적으로는 양념치킨이 정말 좋았다. 양념소스도 자극적이지 않았고, 치킨 살도 퍽퍽하지 않고 촉촉했다. 여기서 거의 치킨 한 마리는 먹었지 싶다 점점 더워지는 날씨에 딱 생각나는 소바 육수만 맛을 보았는데 멸치 국물과 기타 야채를 잘 ..